Über die Rheinische Republik in Braunschweig
Unter neuer Leitung des bekannten Braunschweiger Gastronomen Cataldo Principale, mit brandneuen Kücheneinrichtung, erfahrenen Köchen und Serviceteam, das Sie über die Jahre schätzen gelernt haben, sind wir bald für Sie da.
Rückblick:
Corona hat viele Gastronomen hart getroffen. Auch wir wollten bereits im November 2020 nach der Renovierung neu eröffnen. Doch, Sie haben es den Medien entnommen, Gastronomie ist in geschlossenen Innenbereichen aktuell leider nicht möglich. Die Rheinische Republik hatte es zuletzt nicht einfach. Mit neuer tatkräftiger Unterstützung und einem gutbürgerlich rheinischen Menü warten wir alle darauf, Sie wieder in unserem Restaurant begrüßen zu können.
Freuen Sie sich schon einmal auf die alten Klassiker von Sauerbraten bis Kanzler-Currywurst, aber auch neue Spezialitäten aus regionalen Zutaten. Mit unserem neuen Küchenchef genießen Sie rheinische Küche in Braunschweig auf einem neuen, hohen Niveau. Natürlich bleibt Ihnen auch das bekannte Ambiente mit unserer beliebten „Bonner Wand“ und die Herzlichkeit, für die Sie die Republik gern besucht haben, erhalten.
Wir hoffen, Sie möglichst bald wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen und lassen Sie an dieser Stelle wissen, wann wir wieder Reservierungen entgegen nehmen oder regulär für Sie öffnen können.
Wir haben gewissermaßen eine eigene Republik „ausgerufen“, eine Genuss- und Erlebnis-Republik in Braunschweig, die klar und deutlich die Botschaft des rheinischen Lebensgefühls transportiert. Sie betreten also „exterritoriales“ Erlebnis-Gebiet des Rheinlandes, wenn Sie das Restaurant Rheinische Republik in Braunschweig besuchen und Sie werden gefangen genommen von einem original rheinischen Lebensgefühl.
Es gibt hunderte von tollen Restaurants in Braunschweig. Sie haben das große Glück, dass sie mit diesem Restaurant ein absolutes High-Light der Braunschweiger Gastronomie „erwischt“ haben.
Hier gibt es Rheinische Spezialitäten, Wie z. B. Flammkuchen und Kölsch. Genießen Sie!
Wann dürfen wir Sie hier erwarten?
